غنچه‌های گل محمدی هر سال در فصل بهار، قبل از باز شدن گل‌ها برداشت می‌شوند و پس از خشک شدن به بازار عرضه می‌شوند. گل محمدی متعلق به خانواده‌ی گل‌های رز است و از درختچه گل سرخ (Rosa damascena) به دست می‌آید.
گل محمدی دارای خصوصیات درمانی بسیاری است، از جمله درمان دردهای شکمی و دردهای قفسه سینه، تقویت قلب، مشکلات گوارشی و کاهش التهابات. در مان مشکلات گوارشی از خواص نبات هم می باشد. این گیاه به عنوان درمانی سنتی در بسیاری از مناطق جهان مورد استفاده قرار می‌گیرد، از جمله در قبایل هندی که از ریشه‌های گیاه برای تسکین سرفه در کودکان استفاده می‌کنند.
به نقل از سایت ghafaridiet در رابطه با خواص گل محمدی برای پوست:
یکی از خواص گل محمدی این است که با وجود آنتی اکسیدان‌ها با رادیکال‌های آزاد مبارزه می‌کند و از این طریق به مبارزه با حساسیت پوستی و چربی اضافی و میکروب‌های پوست می‌شود و پوست را از گرد و غبار و آلودگی پاک می‌کند.
ترکیبات گل محمدی شامل ویتامین E، ویتامین A، ویتامین C، سلنیوم، منیزیم، منگنز و پتاسیم هستند که همگی دارای خواص آنتی‌اکسیدانی قدرتمندی هستند که به مانند زعفران به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کنند و از بروز بیماری‌ها جلوگیری می‌کنند.
از دیگر خواص گل محمدی می توان به موارد زیر اشره کرد:
- عطر و بوی خوشبو: گل‌های محمدی عطر و بوی خوشبو دارند که معمولاً برای تولید عطر و اسانس‌ها استفاده می‌شوند.
- استفاده در صنایع آرایشی: عصاره‌ها و اسانس‌های گل محمدی به عنوان یک ماده معطر و آرامبخش در صنایع آرایشی و بهداشتی مانند عطر، لوسیون، صابون و کرم‌های پوستی مورد استفاده قرار می‌گیرد.
طبع گل محمدی خشک معتدل است. می‌توانید برای بهره‌برداری از خواص گل محمدی خشک، آن را به عنوان دمنوش همراه با چای مصرف کنید، یا میتوان از آن در ماست به همراه نعنا خشک وخیاربه عنوان یک میان وعده مقوی استفاده کرد.
