خواص مویز : 1- منبع مواد مغذی ( به طور طبیعی سدیم کمی دارد و عاری از چربی و کلسترول است اما مقادیر زیادی ویتامین و مواد معدنی دارد مویز سرشار از آهن پتاسیم کلسیم و ویتامین bاست. این خشکبار منبع خوبی از فیبر های رژیمی و همچنین انتی اکسیدان است )
2- حفظ انرژی بدن ( حاوی انواع ویتامین های b است و میتواند شما را در طول روز پر انرژی و سر زنده نگه دارد )
3-سلامت استخوان ها ( مصرف خوراکی های که استخوان را قوی و سالم نگه میدارند ضروری است. مویز حاوی نوعی عنصر سیمیایی به نام boron هست که موجب استحکام استخوانها می شود و عملکرد مفاصل ها را بهبود می بخشد
4- بهبود گردش خون در بدن
