هل پاکتی
نمایش دادن همه 9 نتیجه
هل، ادویهای عطری و معطر که به طور گسترده در آشپزی و داروسازی استفاده میشود، از دیرباز توانسته است جایگاه خاصی در دنیای گیاهان دارویی و ادویهها پیدا کند. این گیاه با عطر و طعم خاصی که به غذاها و نوشیدنیها میبخشد، به عنوان یکی از جواهرات قدیمی ادویهها به حساب میآید. از طیف گستردهای از غذاهای خوشمزه تا بهبود عملکرد گوارش و تاثیرات بهداشتی، هل در فرهنگها و آشپزیهای مختلف جایگاه ویژهای دارد. همچنین، هل دارای خواص ضد التهابی است و میتواند در کاهش درد و التهابهای مفصلی موثر باشد. در مقاله خواص هل سبز در این باره مفصل صحبت کردیم.
نکات خرید هل
وقتی میخواهید هل (Cardamom) بخرید، میتوانید از تعدادی نکته مهم در نظر داشته باشید تا بهترین محصول را انتخاب کنید:
1- تازگی هل
سعی کنید هل تازه و با بوی معطر را انتخاب کنید. هل تازه باید رنگ سبز تا قهوهای تیره داشته باشد و بوی مطبوعی دارد. از هلهای سبز تر انتخاب کنید چرا که معمولاً تازهتر هستند.
2- نوع هل
هل دو نوع عمده دارد: هل سبز (Green Cardamom) و هل سیاه (Black Cardamom). هل سبز معمولاً در آشپزی و شیرینیپزی مورد استفاده قرار میگیرد و بوی خوشایندی دارد. هل سیاه به عنوان ادویهای معطر و تند استفاده میشود.
3- شکل هل
هل معمولاً به دو شکل دانههای کامل (Whole Cardamom) و پودر (Cardamom Powder) در دسترس است. اگر میخواهید برای مدت طولانی هل نگهداری کنید، بهتر است هل دانهها را انتخاب کنید و قبل از استفاده از آنها، دانهها را خرد کنید تا طعم و بوی تازهتری داشته باشند.
4- بستهبندی
مطمئن شوید که بستهبندی هل مورد نظر شما در شرایط نگهداری مناسب قرار دارد و تاریخ انقضای آن را بررسی کنید.
5- منبع خرید
اگر امکانش را دارید، از فروشگاههای معتبر و معروف مواد خوراکی یا فروشگاههای ادویهجات خرید کنید. این اماکن معمولاً محصولات با کیفیت و تازهای ارائه میدهند.
6- هل قیمت
قیمت هل سبز ممکن است متغیر باشد. مطمئن شوید که قیمت محصول با کیفیتی که انتخاب میکنید، منطبق باشد.
با توجه به این نکات، میتوانید هل با کیفیتی را انتخاب کرده و از آن در آشپزی و شیرینیپزی خود بهرهبرداری کنید.
خرید هل از فروشگاه زعفران توکلی
مجموعه توکلی دارنده بهترین هل در انواع بسته بندی ها:
▪️هل سلفون دو مثقال
▪️ هل پاکتی دو مثقال
▪️ هل پاکتی پنج مثقال
▪️ هل پاکتی ده مثقال
▪️ هل پاکتی صد گرم
▪️ هل پاکتی دویست و پنجاه گرم
▪️هل پاکتی پانصد گرم
▪️هل پاکتی یک کیلو
▪️هل نمک پاشی